Henrique Oswaldo Gama Torres. Introdução. Como ciência da saúde, a nutrição não foge à exceção, na medida em que, como em outros ramos deste campo, os últimos 35 anos foram de um progresso excepcional, principalmente na área da nutrição artificial – a nutrição parenteral e enteral. Alternativas seguras de acesso dos nutrientes à corrente sangüínea ou ao trato digestivo, para fazer face a dificuldades diversas de ingestão, deglutição ou digestão, foram intensamente desenvolvidas. .
Livro / Publicado em 13 de julho de 2010
Célia Maria Ferreira Couto. Introdução. A Síndrome da lmunodeficiência Adquirida ou AIDS é doença de múltiplas manifestações, a maior parte delas conseqüência de resposta imune inadequada. É causada pelo Vírus da Imunodeficiência Humana ou HIV, um retro vírus com tropismo especial por uma linhagem de linfócitos T. Em última análise, provoca desarranjo progressivo do sistema imunológico do indivíduo infectado, tornando-o suscetível a diferentes infecções
Livro / Publicado em 13 de julho de 2010
Conceição Chaves Lemos Talita Fernandes Maria auxiliadora de Albuquerque V. Santos . Introdução . A obesidade pode ser definida como um distúrbio metabólico energético que causa acúmulo excessivo de gordura corporal. É uma doença crônica e complexa, de etiologia multifatorial, em que 95% dos casos ocorrem por associação de fatores genéticos, ambientais e comportamentais. As causas endócrinas, tumorais e síndromes genéticas que evoluem com a obesidade representam apenas 5% dos casos.
Livro / Publicado em 31 de maio de 2013
João Guilherme Bezerra Alves . Introdução. A obesidade é considerada um dos principais problemas de saúde pública do século XXI, não só por sua elevada e crescente prevalência, como pela associação com a doença cardiovascular, principal causa de morte no mundo, o diabetes melito tipo 2, a síndrome metabólica e alguns tipos de câncer, entre outras afecções de morbimortalidade elevada. A Organização Mundial da Saúde (OMS) e os Centers for Diasease Control estimam que a obesidade seja
Livro / Publicado em 1 de abril de 2013
Isac Jorge Filho Introdução A desnutrição protéico-calórica, ao afetar uma série de funções essenciais, piora o prognóstico das doenças em geral. O abdômen agudo não é exceção a esta regra. Desnutridos previamente, ou como conseqüência da própria doença ou suas complicações, muitos pacientes com processos mórbidos manifestados pelo abdômen agudo têm sua recuperação fortemente ligada às possibilidades maiores ou menores de receberem e assimilarem um adequado
Livro / Publicado em 13 de julho de 2010
Eliana Valentim . Introdução . Terapia nutricional (TN) é o conjunto de procedimentos terapêuticos com a finalidade de manutenção ou recuperação do estado nutricional do paciente por meio da nutrição parenteral e/ou enteral, estando ele em ambiente hospitalar ou domiciliar. É de grande importância no tratamento de doentes graves internados em unidades de terapia intensiva (UTI). Esta prática, em doentes criticamente enfermos, envolve fenômenos e mecanismos fisiopatólgicos decorrentes
Livro / Publicado em 7 de novembro de 2012
Henrique Oswaldo da Gama Torres. I. Introdução. Desde sua descrição inicial, em 1889, avanços importantes no ressuscitamento, no reconhecimento da doença em pacientes com dor abdominal e no tratamento das complicações têm resultado em poucas mudanças de prognóstico em pacientes com formas graves de pancreatite aguda (PA).14 As teorias que procuravam dar conta da fisiopatologia da doença através de processos de autodigestão, apesar do seu
Livro / Publicado em 13 de julho de 2010
Untitled Document Antonio M. Gotto, Jr. Lionel H. Opie. “Na grande maioria dos casos, os ateromas (do grego, farinha ou mingau) comuns são os responsáveis; essas lesões consistem em amolecimento – precursor da aterosclerose – com áreas gordurosas amareladas (colesterol) no endotélio da artéria.” PAUL DUDLEY WHITE, 19441. As dosagens dos lipídios sanguíneos constituem uma etapa essencial da avaliação de quase todos os pacientes com doenças cardíacas, sejam de meia-idade
Livro / Publicado em 13 de julho de 2010
Rogério Friedman Bianca da Silva Alves . Introdução . A obesidade em crianças e adolescentes vem se tornando um grave problema de saúde pública, à medida que sua prevalência aumenta, tanto em países desenvolvidos como em países em desenvolvimento. A organização Mundial de Saúde (oMS) considera que a obesidade infantil já se tornou uma epidemia. A obesidade é uma doença complexa e multifatorial, caracterizada por excesso de tecido adiposo. O manejo da obesidade na infância é um
Livro / Publicado em 31 de maio de 2013
Eduardo Botelho de Carvalho Célia Maria Ferreira Couto. Introdução. Diabetes melito (DM) é um distúrbio metabólico causado por ausência absoluta (diabetes tipo 1 ou insulino-dependente, DMID) ou relativa (diabetes tipo II ou não-insulino-dependente, DMNID) de insulina. Sua característica fundamental é a hiperglicemia.. A hiperglicemia e outros desarranjos bioquímicos advêm da secreção ou atividade reduzida da insulina-hormônio importante
Livro / Publicado em 13 de julho de 2010
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