Quantidade de energia adquirida pelo consumo anual de pizza

23 de março de 2015 (Bibliomed). O consumo de Pizza é um dos principais contribuintes para ingestão calórica dos adolescentes. Um recente estudo avaliou os padrões de consumo de pizza da criança e do adolescente e seu impacto sobre a sua ingestão de energia e nutrientes. Vinte e quatro horas de dados de consumo alimentar para crianças de 2 a 11 anos e adolescentes com idades entre 12 a 19 anos foram retirados de 2003-2004, 2005-2006, 2007-2008, e 2009-2010. Foi testada as mudanças nos padrões de consumo, inclusive...

Palavras chave: pediatria, dieta, consumo de energia, consumo de nutrientes, pizza