Nova goma de mascar pode prevenir cáries
09 de setembro de 2013
Equipe Editorial Bibliomed
Equipe Editorial Bibliomed
9 de setembro de 2013 (Bibliomed). Pesquisadores da Faculdade de Ciências Farcaêuticas da Universidade Estadual Paulista (UNESP) desenvolveram uma goma de mascar feita com probióticos microencapsulados, que são liberados com a mastigação. Esses têm a capacidade de produzir compostos que inibem a ação de microrganismos cariogênicos.
Experimentos in vitro apontaram a espécie Lactobacillus acidophilus como a mais apropriada para o desenvolvimento desse novo chiclete....
Palavras chave: Odontologia, dentes, goma de mascar, cáries, Lactobacillus acidophilus, probióticos, UNESP
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