A intolerância ao glúten não celíaca pode existir

15 de abril de 2011 (Bibliomed). Apesar do aumento da prescrição de uma dieta sem glúten para os sintomas gastrointestinais em indivíduos que não têm a doença celíaca, não há evidências mínimas que sugiram que o glúten é um gatilho. Um estudo publicado no American Journal of Gastroenterology determinou se a ingestão de glúten pode induzir sintomas em indivíduos não celíacos e examinou o mecanismo. Um estudo duplo-cego, randomizado, controlado com placebo foi realizado em pacientes com síndrome do intestino irritável, em que a doença celíaca foi excluída e que ...

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