Efeitos do consumo de cacau em indivíduos com hipertensão essencial

30 de dezembro de 2008 (Bibliomed). Hipertensão essencial é caracterizada por relações recíprocas entre disfunção endotelial e resistência à insulina. Flavonóis do cacau estimulam a produção do vasodilatador óxido nítrico pelo endotélio vascular. Um estudo publicado na revista The American Journal of Clinical Nutrition avaliou efeitos do cacau em indivíduos com hipertensão essencial. As drogas anti-hipertensivas foram descontinuadas antes do estudo. Os indivíduos receberam, aleatoriamente, uma bebida de cacau rica em flavonol ou placebo por...

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