Substância presente em frutas e verduras previne gripe, indica estudo

05 de setembro de 2008 (Bibliomed). Uma substância chamada quercetina, naturalmente encontrada em frutas e outros vegetais, incluindo cebolas, uvas, chás, brócolis e vinho tinto, pode ajudar a prevenir gripes, segundo um estudo publicado pela Sociedade Americana de Fisiologia. Em testes com ratos, os pesquisadores observaram que os animais que consumiram a substância eram menos propensos a contraírem a gripe após serem expostos ao vírus H1N1. O estudo mostrou também que a prática de exercícios extenuantes pode aumentar a suscetibilidade a ter...

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