Padrão alimentar está associado à obesidade em crianças e adolescentes chineses: dados da Pesquisa de Saúde e Nutrição da China (CHNS) - Nutrition Journal. DOI: 10.1186/s12937-018-0372-8.

Shihan Zhen, Yan Yan, Zhongyi Zhao, Xuelian Yang e Deliang Wen

Antecedentes: Associações de padrões alimentares em adolescentes e crianças chinesas com obesidade tardia não foram investigadas. O objetivo do presente estudo foi avaliar as associações entre padrões alimentares e o risco de obesidade em adolescentes e crianças chinesas usando um delineamento longitudinal.

Métodos: Dados da Pesquisa de Saúde e Nutrição da China (CHNS), uma pesquisa nacionalmente representativa, foram usados ​​para a nossa análise. 489 participantes de 6 a 14 anos de idade foram acompanhados de 2006 a 2011. A análise fatorial foi utilizada para identificar os padrões alimentares em adolescentes e crianças chinesas. Modelos de regressão logística ordenada foram usados ​​para examinar a associação...

Palavras chave: Pediatria, crianças, obesidade, China, adolescentes.