Dietas do mediterrâneo são superiores a de restrição lipídica

07 de julho de 2006
Equipe Editorial Bibliomed

07 de julho de 2006. A dieta do mediterrâneo tem demonstrado efeitos benéficos sobre os fatores de risco cardiovasculares. Em artigo da edição de julho do periódico Annals of Internal Medicine, comparou-se o efeito, a curto prazo, de duas dietas mediterrâneas com uma dieta pobre em lípides. Para avaliar a resposta à intervenção alimentar, foram utilizados parâmetros como a medida do IMC, pressão arterial, glicemia, perfil lipídico e marcadores inflamatórios. Segundo os resultados, as dietas mediterrâneas suplementadas com azeite de oliva e castanhas...

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