Luiz Gonzaga Vaz Coelho I-Hitórico Antoine Laurent Lavoisier e Pierre Simon Laplace, em 1784, na França, analisando os gases expirados de uma cobaia, observaram que a mesma consumia oxigênio e expirava gás carbônico, sendo este achado a primeira evidência de que os alimentos geravam combustão no organismo. Posteriormente, Lavoisier confirmou esses achados em auto-experimentos, sendo estes os primeiros estudos de análise dos gases expirados no homem. Em 1874, o clínico inglês Francis E. Anstie, empregando métodos colorimétricos, demonstrou a eliminação do álcool através da respiração humana. A partir daí, análises do ar expirado têm sido usadas para propósitos médico-legais, para monitoramento não-invasivo de trabalhadores expostos a solventes potencialmente tóxicos e, mais recentemente, em medicina clínica, especialmente na gastroenterologia e nutrição. Entre os testes respiratórios usados em gastroenterologia, aqueles empregando carbono isotopicamente marcado têm sido cada dia mais utilizados na prática diária, para o estudo de desordens absortivas, infecções gástricas,....