Doenças Infecciosas com Manifestações Dermatológicas - 1ª Ed. - Capítulo 22 - Salmoneloses
Capítulo 22 - Salmoneloses José Roberto Lambertucci. Rogério Augusto Pinto da Silva Introdução Por salmoneloses entendemos, senso lato, a infecção humana ou animal produzida por bactérias do gênero Salmonella. No ser humano esses microrganismos produzem ampla gama de síndromes clínicas, desde a mais benigna - o portador assintomático - até as mais terríveis septicemias. Essa diversidade é devida tanto a variações do agente, que apresenta mais de 1.700 sorotipos, quanto a alterações do hospedeiro, em especial idade, estado nutricional, uso concomitante de medicamentos ou presença de outras doenças. As salmonelas são ubíquas, mas a predominância de uma ou de outra espécie ou sorotipo sofre influências geográficas, ecológicas e das condições sanitárias e socioeconômicas. Assim, em países desenvolvidos ou em que a saúde ganha prioridade política, predominam as salmonelas de origem animal,17 que atingem o ser humano a partir de produtos animais contaminados ou, mais raramente, a partir de portadores humanos.8....
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