Manual de Suporte Nutricional - 1ª Ed. - Capítulo 22 - Incompatibilidades de Macro e Micronutrimentos em Nutrição Parenteral

Maria José Vasconcelos de Magalhães Gomes. Ana Rita Santos Maggi. . Introdução. . A nutrição parenteral requer uso concomitante de nutrimentos e medicamentos, para atingir o objetivo terapêutico desejado.. . Estes nutrimentos e medicamentos são administrados, na grande maioria, por via intravenosa e às vezes simultaneamente. Por serem aditivados in vitro, podem apresentar interações físico-químicas indesejáveis sem interferência do organismo do paciente. São as incompatibilidades físico-químicas. Estas são detectáveis através de identificação da formação de precipitação, gás e alterações da cor.. . Cuidados técnicos durante o preparo poderão evitar a formação de precipitado e obtenção da completa solubilidade dos componentes.. . As incompatibilidades químicas resultam de uma reação irreversível, que altera a integridade e potência do princípio ativo. A possibilidade de interação entre os componentes e microprecipitação é grande, além das incompatibilidades não detectáveis visualmente.. . As soluções de aminoácidos, por possuírem....

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