Manual de Suporte Nutricional - 1ª Ed. - Capítulo 07 - Albumina em Suporte Nutricional

Eduardo Botelho de Carvalho . Marcelo Mascarenhas Corrêa. . Introdução. . A albumina humana é proteína de peso molecular 66.000, responsável por cerca de 60 a 80 % da pressão oncótica do plasma. 11,12 Tem por função manter a pressão oncótica intravascular e transportar metabólitos, drogas e outros constituintes do plasma. No homem, o conteúdo corporal total de albumina é de 3,0 a 5,0 g/kg, dos quais; o plasma contém 40%.1,11 Sua concentração plasmática em condições normais varia de 3,5 a 4,5 mg/dl. Esses valores dependem da taxa de síntese hepática, velocidade de degradação e volume de distribuição nos líquidos corporais. 16 A síntese hepática é regulada pela quantidade de aminoácidos que chega ao fígado e pela pressão coloidosmótica do plasma.1 Oferta diminuída de aminoácidos ou aumento da pressão coloidosmótica do plasma (como por infusão de dextran ou produção excessiva de gamaglobulinas endógenas) reduzem a síntese de albumina.1,9 Também vários tipos de estresse, como cirurgia, trauma, infecção....

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