Manual de Suporte Nutricional - 1ª Ed. - Capítulo 09 - Desnutrição e Abdome Agudo

Eduardo Botelho de Carvalho . João Batista Campos. Célia Maria Ferreira Couto. . Introdução. . Toda doença cirúrgica possui como denominador comum a oxidação de gordura e o consumo da massa corporal magra.19 É esse denominador a chave para o desenvolvimento da desnutrição. Trinta e três a 50% dos pacientes cirúrgicos apresentam desnutrição protéico-calórica durante a internação.6 Intervenções cirúrgicas por si só podem determinar perda de peso de 4 a 8% nos casos eletivos, e 10% ou mais em intervenções de urgência ou grandes traumatismos.11 Em paciente já desnutrido, o aparecimento de abdome agudo faz agravar o quadro nutricional e o prognóstico do pós-operatório. No momento em que surge o abdome agudo, o paciente previamente hígido começa a desnutrir-se, e os desnutridos agravam o seu quadro.. . Indivíduos desnutridos expostos às doenças abdominais agudas, por representarem um grupo de morbidade e mortalidade aumentadas, merecem atenção especial. Os pacientes desnutridos possuem reservas diminuídas....

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