O consumo de suco de laranja sanguínea aumenta a dilatação mediada por fluxo em adultos com sobrepeso e obesidade - The Journal of Nutrition. DOI: 10.1093/jn/nxaa158.

Lu Li, Gemma K. Lyall, J. Alberto Martinez-Blazquez, Fernando Vallejo, Francisco A Tomas-Barberan, Karen M Birch, Christine Boesch

Antecedentes: Estudos epidemiológicos indicaram uma associação inversa entre o consumo de frutas cítricas e o risco de doenças cardiovasculares (DCV). Há, no entanto, poucos dados sobre os efeitos da ingestão de suco de laranja do sangue (BOJ) na função endotelial e nos biomarcadores de risco cardiovascular.

Objetivos: Nós examinamos os efeitos de curto prazo do BOJ na função endotelial, pressão arterial, perfil lipídico e marcadores inflamatórios em participantes saudáveis ??de origem europeia que estavam com sobrepeso ou obesos.

Métodos: Em um estudo randomizado, controlado,...

Palavras chave: Clínica Médica, Nutrição, biodisponibilidade, doença cardiovascular, açúcar, obesidade.