Consumo de ovos não estaria relacionado com risco de doença arterial coronariana ou acidente vascular cerebral
08 de fevereiro de 2013
Equipe Editorial Bibliomed

08 de fevereiro de 2013 (Bibliomed). Uma meta-análise foi realizada para investigar e quantificar a associação dose-resposta potencial entre o consumo de ovos e o risco de doença cardíaca coronariana e acidente vascular cerebral. Pesquisaram-se as bases de dados PubMed e Embase até junho de 2012. Oito artigos com 17 relatos (nove por doença coronariana, oito para acidente vascular cerebral) foram elegíveis para a inclusão na meta-análise (3.081.269 pessoas-ano e 5.847 casos de doença coronária incidente; 4.148.095 pessoas-ano e 7.579 casos de acidente...

Palavras chave: ovos, doença coronariana, acidente vascular cerebral, AVC, AVC hemorrágico

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