Um padrão alimentar preditivo de ingestão de flavonol e risco de câncer pancreático
Equipe Editorial Bibliomed
30 de dezembro de 2008 (Bibliomed). Pesquisadores europeus, envolvidos no Multiethnic Cohort (MEC) verifcaram a exist6encia de associações inversas entre a ingestão de flavonóis e risco de câncer pancreático. Uma publicação do periódico The American Journal of Clinical Nutrition tentou definir um padrão de dieta associado com consumo de quercetina, kaempferol e miricetina e examinou a associação deste padrão com risco de câncer pancreático.
Um grupo do estudo MEC e do estudo EPIC com o padrão de dieta foi avaliado quanto...
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