Azeite de oliva virgem capaz de prevenir o câncer de cólon in vitro
01 de novembro de 2005
Equipe Editorial Bibliomed

01 de novembro de 2005 (Bibliomed). Sabe-se que a dieta mediterrânea tradicional represente um estilo de vida saudável. Especialmente devido ao fato de que a incidência de vários cânceres inclusive o câncer de colorretal é mais baixa em países mediterrâneos comparados com os do norte da Europa. Acredita-se que o óleo de azeitona, um componente central da dieta mediterrânea, afete com vantagens numerosos processos biológicos.

Investigadores utilizando-se de fenóis, extraídos do óleo de oliva virgem, inibiram o processo pelo qual culturas de linhagens...

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