Avaliação do efeito da redução do sódio em dietas com alto teor de potássio

09 de janeiro de 2004
Equipe Editorial Bibliomed

09 de janeiro de 2004 (Bibliomed). Reduzir a ingesta diária de sódio reduz a pressão arterial, um importante fator de risco para doenças cardiovasculares, no entanto poucos estudos examinaram especificamente o efeito de uma dieta com baixo teor de sódio e alto teor de potássio na pressão arterial.

Pesquisadores da University of Melbourne realizaram um estudo randomizado comparando os valores da pressão arterial em voluntários que consumiram uma dieta com pequena quantidade de sódio (Na+; 50 mmol/dia) com voluntários que consumiram uma dieta com...

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