Dieta saudável ligada a menor risco de câncer de boca

16 de julho de 2002
Equipe Editorial Bibliomed

16 de Julho de 2002 (Bibliomed). Uma dieta balanceada rica em frutas, vegetais e azeite de oliva pode reduzir o risco de câncer de boca provavelmente devido ao seu alto teor de riboflavina, magnésio e ferro. Esta proteção parece ser válida mesmo se os indivíduos cultivarem hábitos danosos como tabagismo e consumo de álcool.

Por outro lado, uma dieta rica em carne parece aumentar o risco da doença, segundo pesquisadores gregos.

O estudo incluiu 106 indivíduos hospitalizados por câncer de boca e 106 pacientes sem a doença na Grécia, onde...

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