Ingestão de leite, a mortalidade e o risco de fratura
04 de dezembro de 2014
Equipe Editorial Bibliomed
Equipe Editorial Bibliomed
4 de dezembro de 2014 (Bibliomed). Um recente estudo do tipo coorte avaliou se o consumo de leite está associado a mortalidade e fraturas em mulheres e homens. Foram avaliados dois grandes grupos suecos, um com 61 433 mulheres (39-74 anos no início do estudo 1987-1990) e um com 45 339 homens (45-79 anos no início do estudo, 1997), nos quais foram administrados questionários de frequência alimentar.
Durante um seguimento médio de 20,1 anos, 15 541 mulheres morreram e 17 252 tiveram uma fratura,...
Palavras chave: Nutrição, leite, fratura, mortalidade, fratura de quadril
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