Consumo de laticínios poderia estar associado com melhora do estresse oxidativo em indivíduos obesos e em sobrepeso
Equipe Editorial Bibliomed
04 de janeiro de 2010 (Bibliomed). Recentemente foi demonstrado que o calcitriol, (forma ativa da vitamina D3) aumenta o stress oxidativo e inflamatório. Além disso, a inibição de calcitriol com dietas ricas em cálcio diminuiu tanto o tecido adiposo como o estresse oxidativo e resposta inflamatória sistêmica em ratos obesos, enquanto produtos do leite exerceram um efeito maior. No entanto, estes resultados podem ser confundidos por mudanças concomitantes na adiposidade.
Pesquisadores da Universidade do Tennessee avaliaram...
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