Fast-food pode gerar vício
Equipe Editorial Bibliomed
31 de julho de 2003 (Bibliomed). Um estudo científico realizado
por especialistas da Universidade Rockefeller de Nova York e divulgado pela rede BBC, demonstra
que a ingestão freqüente e intensa de carboidratos e gorduras em alimentos processados e
do tipo "fast-foods", pode levar a uma dependência similar à da nicotina ou de
drogas como a heroína e a cocaína.
Os cientistas concluíram que este tipo de dieta, se utilizada de forma habitual e
contínua, pode causar reações bioquímicas no cérebro similares às produzidas por
drogas. Sendo...
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