Relação entre dieta alimentar inadequada e evolução clínica desfavorável da infecção por HIV - American Journal of Clinical Nutrition 2001; 74: 852-861

Adequação dietética não tem sido estudada profundamente como algo distinto da perda de peso, em indivíduos infectados pelo HIV. O Dr. Jean H Kim, da Harvard School of Public Health, em Boston, Estados Unidos, junto a colegas, em um estudo multicêntrico, acabam de realizar um estudo para determinar os fatores relacionados a uma dieta inadequada entre adultos infectados pelo HIV. No estudo, 463 homens e 170 mulheres entre 21 e 70 anos com infecção por HIV tiveram sua adequação alimentar avaliada através de 3 listas de dieta.

Entre os homens que não seguiam dieta, os brancos tiveram maior ingesta energética. Usuários de drogas injetáveis consumiram menos energia que os não usuários. Entre as mulheres que não seguiam dieta, apenas a ausência de náusea e vômitos foi marginalmente associada com ingesta altamente energética. Ingesta energética...

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