Desfechos respiratórios adversos associados a exposição ocupacional ao processamento da soja - European Respiratory Journal 2010; 36(5):1007-15.
Cummings e colaboradores, do Centers for Disease Control and Prevention, EUA, realizaram estudo com o objetivo de caracterizar a relação entre desfechos adversos em saúde e fatores de risco ocupacional entre trabalhadores de uma empresa de processamento de soja.
Foram aplicados questionário, espirometria, teste com metacolina, teste imunológico e testada amostra de ar para pesquisa de poeira e soja. As relações de prevalência (RPs) de problemas respiratórios foram calculadas em comparação à população adulta nos EUA. Níveis de imunoglobulina IgE e IgG entre os participantes e controles foram comparados.
Cento e quarenta e sete (52%) dos 281 empregados, incluindo 66 (70%) de 94 trabalhadores da linha de produção, participaram do estudo. As RPs foram significativamente elevadas para chieira torácica, sinusite,...
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