Suplementação alimentar com beta-caroteno não previne a catarata

25 de Março de 2003. Acredita-se que os processos oxidativos sejam um importante fator contribuinte no desenvolvimento da catarata do idoso. Christen e colegas estudaram o desenvolvimento da catarata neste grupo de pacientes em uma experimentação envolvendo a suplementação alimentar com beta-caroteneo em pacientes do sexo masculino. Os resultados de seu estudo, que envolveu 22.071 homens, selecionados de maneira randômica para receberem beta caroteno ou placebo por 12 anos, demonstraram que não houve benefícios da suplementação na prevenção da catarata,...

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