Norte-americanos comem demais também em casa, concluem cientistas
Equipe Editorial Bibliomed
23 de Janeiro de 2003. Um estudo realizado por
pesquisadores da Carolina do Norte confirma que os norte-americanos exageram na quantidade
de suas refeições quando comem fora e também em casa. A pesquisa revelou um dos
principais motivos de muitos americanos, cerca de 60 por cento da população, estarem
acima do peso.
Na avaliação dos pesquisadores houve uma mudança no comportamento alimentar geral das
pessoas, claramente notado no aumento no tamanho médio da porção de determinados
alimentos consumidos em casa. O problema é que muitas deles não sabem...
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