Gengibre ajuda a conter câncer no intestino, diz pesquisa

30 de Outubro de 2003.Pesquisadores do Instituto Hormel da Universidade de Minnesota, em Austin, nos Estados Unidos desenvolvem estudo com o gengibre na busca de um tratamento capaz de prevenir o câncer no intestino. Testes realizados com o gingerol, substância que dá ao gengibre seu sabor característico, verificaram lentidão no crescimento de tumores humanos em ratos de laboratório. Os pesquisadores agora pretendem confirmar esses resultados e verificar se os compostos têm alguma utilização clínica.

Fonte: UOL Corpo e Saúde

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