Comer com palitos orientais pode causar artrose, diz pesquisa

27 de Outubro de 2003. Os palitossão, parte da tradicional cultura milenar da China, pode representar um risco para a saúde humana. Esta é a conclusão de uma pesquisa realizada em Pequim em restaurantes chineses ou japoneses. Segundo o estudo, o esforço repetitivo de juntar os palitos com mão para conseguir pegar a comida pode aumentar o risco de desenvolver a artrose (ou osteoartrite), doença que causa dores e inchaço nas juntas. Foram avaliados mais de 2,5 mil moradores da capital chinesa com mais de 60 anos que comiam usando os palitos orientais. Os resultados...

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