Comer rápido está associado a maior adiposidade e a alguns fatores de risco cardiometabólico

28 de março de 2023 (Bibliomed). Estudo recentemente publicado no The Journal of Pediatrics buscou avaliar as associações entre velocidade de alimentação, adiposidade, fatores de risco cardiometabólicos e qualidade da dieta em uma coorte de pré-escolares espanhóis.

Foi realizado um estudo transversal em 1.371 crianças em idade pré-escolar (49% meninas; idade média, 4,8 ± 1,0 anos) da coorte do Estudo Longitudinal de Avaliação de Risco de Obesidade na Infância (CORALS). Após exclusões,...

Palavras chave: Pediatria, obesidade infantil, dieta mediterrânea, comportamentos alimentares, distúrbios cardiometabólicos.