Estudos randomizados com frutas e vegetais na prevenção do câncer

16 de Setembro de 2003. Junto com uso do tabaco, a dieta tem o maior impacto no desenvolvimento do câncer humano. Dentro da ampla categoria "dieta", o consumo de frutas e legumes aparentemente tem um papel dominante. Um estudo publicado esta semana na revista Acta Oncologica aborda a situação nutricional e as condições de saúde nos países bálticos, e as possibilidades de realização de um estudo nutricional e a associação da alimentação utilizada com o câncer, levando-se em conta as gigantescas mudanças sociais e econômicas que estão ocorrendo nesta...

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