Mudanças na alimentação após cirurgia bariátrica

22 de maio de 2017 (Bibliomed). O bypass gástrico em Y de Roux (RYGB) e a gastrectomia vertical (sleeve) (SG) levam a uma redução na ingestão de energia. É incerto se esta redução é simplesmente devido a ingerir porções menores ou se a cirurgia muda as preferências alimentares em relação a alimentos menos densos em energia.

Usando uma refeição buffet ad libitum visando o comportamento direto, foi investigado se a cirurgia RYGB e SG leva a alterações nas preferências de alimentos. Além disso, avaliamos as preferências ...

Palavras chave: Cirurgia, comportamento alimentar, preferências alimentares, cirurgia bariátrica, bypass gástrico Gastrectomia vertical, sleeve