Gordura 'pode ajudar a combater tuberculose'

29 de Agosto de 2003. Alguns tipos de gorduras encontrados em determinados alimentos podem ajudar no combate à tuberculose, é o que sugere um novo estudo publicado na "Nature Cell Biology". A pesquisa alemã descobriu que alguns ácidos graxos, como o encontrado na carne, poderiam prevenir um mecanismo do bacilo que causa a tuberculose, por meio do qual ele neutraliza o trabalho de células de defesa do organismo. Ainda em fase preliminar, o estudo ainda pretende investigar como as propriedades dessas gorduras poderiam ser usadas. Dados da Fundação...

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