Consumo de carnes entre adolescentes associado a maior risco de câncer de mama

13 de outubro de 2014 (Bibliomed). A mama é particularmente vulnerável a influências cancerígenas durante a adolescência devido a rápida proliferação das células mamárias e falta de diferenciação terminal. Um recente estudo investigou o consumo de carne vermelha entre adolescentes e outras fontes de proteína em relação ao risco de câncer de mamas. Foram acompanhadas 44.231 mulheres com idades entre 33-52 anos que, em 1998, completaram um questionário detalhado sobre dieta durante a adolescência. Foram documentados...

Palavras chave: oncologia, carne, adolescência, câncer de mama, fatores de risco