O mundo diz não às tentações

28 de Julho de 2003. Restrição ao consumo de alimentos ricos em gordura e açúcar é parte de uma estratégia mundial que visa o controle da obesidade. Segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), o Brasil está com 40% da sua população obesa, o que sugere um crescimento de doenças cardíacas e diabetes entre outros problemas no país. Para os especialistas da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade, a falta de controle resultará numa explosão do número de infartos e derrames e no agravamento de problemas como a falta de leitos em hospitais. Um estudo desenvolvido pela Força-Tarefa Latino-Americana de Obesidade mostrou que 5% dos gastos com internação pelo Sistema Único de Saúde no Brasil estão relacionados às doenças que envolvem o excesso de peso. O governo, os especialistas e até mesmo as empresas já estudam formas de controlar os números de casos de obesidade, entre elas estuda-se formas de diminuição da oferta de pratos gordurosos e calóricos e produtos com altas taxas de açúcar.

Fonte: Revista Istoé Online
http://www.terra.com.br/istoe/1765/medicina/1765_especial_mundo_diz_nao_tentacoes_01.htm

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