Padrões dietéticos e risco de adenocarcinoma gástrico

13 de fevereiro de 2008 (Bibliomed). Poucos estudos têm investigado a relação entre padrões dietéticos e risco de adenocarcinoma gástrico. Esta abordagem tem vantagens sobre a análise de nutrientes isolados, tais como a habilidade de refletir padrões alimentares em populações e a facilidade de implementação de recomendações dietéticas. Um estudo do periódico American Journal of Epidemiology investigou a relação entre padrões dietéticos e adenocarcinoma gástrico em 1.169 casos e 2.332 controles. Os padrões de dieta foram definidos por um fator de análise aplicado...

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