Efeitos de uma dieta cetogênica rica em proteína na fome, apetite e perda de peso em homens obesos alimentados ad libitum

16 de janeiro de 2008 (Bibliomed). A alteração da composição de macronutrientes da dieta influencia a fome e saciedade. Estudos compararam dietas ricas e pobres em proteínas, mas há poucos dados sobre o conteúdo de carboidratos e cetose na motivação da alimentação e ingestão ad libitum. Um estudo do American Journal of Clinical Nutrition comparou fome, apetite e perda de peso com uma dieta rica em proteína e pobre em carboidrato [(PC) cetogênica] e uma dieta rica em proteína e moderada em carboidrato [(MC) não cetogênica] em homens obesos alimentados...

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