Flavonóis e risco de câncer pancreático
Equipe Editorial Bibliomed
03 de outubro de 2007 (Bibliomed). Poucos estudos prospectivos investigaram flavonóis como fatores de risco para câncer, sendo que nenhum incluiu câncer pancreático. Este câncer é geralmente fatal, requerendo conhecimentos acerca de sua prevenção. Um estudo recente do periódico American Journal of Epidemiology avaliou a associação de flavonóis com risco de câncer pancreático. Estimou-se a ingestão de três flavonóis – quercetina, kaempferol e miricetina – numa coorte de 183.518 indivíduos. Durante um seguimento de 8 anos, ocorreram 529 casos de câncer pancreático....
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