Efeitos protetores de frutas, vegetais e da dieta mediterrânea na asma e alergias em crianças

16 de agosto de 2007 (Bibliomed). A atopia não é incomum entre crianças que vivem na área rural de Creta, mas sibilância e rinite são raras. Um estudo do periódico Thorax avaliou se a discrepância pode ser atribuída a alto consumo de frutas frescas e vegetais ou à adesão à dieta mediterrânea tradicional. Foram investigadas 690 crianças de 7-18 anos. Os resultados revelaram que 80% comiam frutas frescas e 68% ingeriam vegetais pelo menos 2 vezes ao dia. O consumo de uva, laranja, maçã e tomate fresco – principais produtos locais – não foi associado a atopia, mas...

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