Dieta rica em proteínas é a mais eficiente

09 de março de 2007 (Bibliomed). Mulheres que seguiram a dieta Atkins, pobre em carboidratos e rica em proteína, perderam mais peso e tiveram mais efeitos positivos no colesterol e na pressão sangüínea em pesquisa realizada nos Estados Unidos. No estudo da Universidade de Stanford, participaram 311 mulheres, que foram divididas em quatro dietas diferentes. As mulheres que seguiram a dieta rica em proteínas e pobre em carboidratos perderam mais peso em um ano (4,7 kg) e tiveram melhores resultados de saúde do que os outros três grupos, que utilizavam mais carboidratos. Segundo...

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