Dieta mediterrânea 'diminui risco de demência'

24 de abril de 2006
Equipe Editorial Bibliomed

24 de Abril de 2006. Pessoas que seguem uma dieta saudável, no estilo mediterrâneo, podem reduzir em até 40% os riscos de desenvolver o Mal de Alzheimer, diz um estudo americano. Pesquisadores do Columbia University Medical Center, nos Estados Unidos, analisaram as dietas e a saúde de 2,2 mil pessoas durante quatro anos. O estudo foi incluído na publicação especializada Annals of Neurology. A dieta mediterrânea, rica em frutas, legumes, cereais, peixe, vinho (em moderação), poucos laticínios e pouca carne, é tida como saudável há algum tempo.

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