Falta de vitamina pode causar encolhimento no cérebro de idosos, diz estudo

10 de setembro de 2008 (Bibliomed). A deficiência de vitamina B12 pode estar associada ao encolhimento do cérebro em idosos, segundo estudo do Projeto Oxford para Investigação da Memória e Envelhecimento, na Grã-Bretanha. De acordo com os autores, idosos com baixos níveis do nutriente, encontrado em carnes, peixes e leite, têm seis vezes mais chances de sofrer redução do tamanho do cérebro, que pode levar à demência. Os pesquisadores avaliaram, durante cinco anos, 107 pessoas saudáveis com idades entre 61 e 87 anos, medindo o tamanho do cérebro...

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