Associação entre ingestão dietética de proteínas e mudanças na massa magra em idosos residentes na comunidade

17 de janeiro de 2008 (Bibliomed). Estudos de dietas sugerem que muitos idosos residentes na comunidade consomem quantidades insuficientes de proteínas, o que pode contribuir com a perda de massa magra (MM) relacionada à idade. O periódico American Journal of Clinical Nutrition traz um estudo que investigou a associação entre proteínas da dieta e mudanças na MM total e na MM apendicular (MMa) não óssea em idosos de ambos os sexos, residentes na comunidade. Ingestão protéica foi investigada por questionário. Alteração na MM foi medida por absormetria com...

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