Consumo de grãos integrais podem reduzir risco de pressão alta

21 de agosto de 2007
Equipe Editorial Bibliomed

21 de agosto de 2007 (Bibliomed). Mulheres que comem grande quantidade de grãos integrais podem reduzir o risco de desenvolver pressão alta, segundo estudo da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos. Na pesquisa, os especialistas acompanharam 40 mil mulheres, que preencheram questionários sobre seus hábitos alimentares, incluindo o consumo de pão integral, arroz integral, pipoca, aveia e cereais de forma geral. E as mulheres que tinham maior consumo de grãos integrais apresentavam risco de pressão alta 11% menor do que aquelas que comiam menos integrais. Além...

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