Pediatria - Consulta Rápida - 2ª edição - Seção 03 - Alimentação

Alimentação do Lactente Sadio . Necessidades Nutricionais . As necessidades nutricionais são proporcionalmente maiores na infância do que na vida adulta em função, principalmente, do crescimento. O estabelecimento dessas necessidades tem sido constantemente estudado e revisado por diversos comitês ligados à saúde, disso resultando padrões válidos para 95% da população sadia. A revisão mais recente (RDA — Recommended Dietary Allowances) foi feita em 1989 pelo Food and Nutrition Board of the National Academy of Sciences — National Research Council —, sendo aceita internacionalmente. . Necessidades calóricas . Os requerimentos calóricos referem-se à energia necessária (1) para o metabolismo basal, (2) para a atividade física e (3) para a ação termogênica dos alimentos (energia necessária para metabolizar o alimento). . Necessidades calóricas diárias do lactente (RDA, 1989) . Ler o capítulo completo  

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