Parte V - PÂNCREAS. Dulce Reis Guarita . Definição e Classificação. . A pancreatite aguda (PA) corresponde a processo inflamatório agudo do pâncreas que pode envolver também tecidos peripancreáticos e/ou órgãos e sistemas a distância; os critérios de gravidade incluem a associação com falência de órgãos (p. ex., demonstrada por meio de choque, insuficiência pulmonar e falência renal) e/ou a presença de complicações locais, especialmente a necrose pancreática4. . . A necrose pancreática, que ocorre em 20% dos pacientes com PA, é representada por uma ou mais áreas de parênquima do pâncreas não viável, associada(s) habitualmente a necrose gordurosa peripancreática; pode ser estéril ou infectada, caracterizando-se o processo infectado pela presença de bactérias ou fungos4. . . A coleção fluida extrapancreática surge quando a secreção pancreática extravasa para fora do pâncreas, seja para o espaço pararrenal anterior, seja para outros locais. Ela pode surgir tanto nas pancreatites intersticiais....