Valeska Carvalho Figueiredo. Aparecida Isabel Bressan. Introdução. Os cânceres do aparelho digestivo são causa importante de doença e morte. No Brasil representam, em conjunto, aproximadamente 32% do total de óbitos por câncer66. O câncer de estômago destaca-se pela freqüência e letalidade em muitos países do mundo, inclusive no Brasil. As taxas de incidência apresentam grande variabilidade geográfica, o que evidencia o papel da etiologia ambiental, em especial de fatores dietéticos e de alguns tipos de infecção, na gênese desses tumores.. Epidemiologia dos Cânceres do Trato Gastrointestinal. Câncer de Esôfago. O câncer de esôfago apresenta taxas de incidência elevadas em alguns países da África e da área Sul Central e leste da Ásia. Malaui e Lesoto, na África, apresentam as maiores taxas do mundo, seguidos pelo Irã, Mongólia e China. Entre estes países, a taxa de incidência estimada mais elevada no sexo masculino foi de 38,66, em Malaui, e a mais baixa de 24,51, na China. No sexo feminino, Malaui e China apresentaram....